Общие правила сбора лекарственных растений:
• Цветки трав собирают в самом начале полного цветения растения, непременно в сухую погоду, а лучшим временем для сбора определен полдень.
• Семена собирают только после полного их созревания, после того, как растение отцветёт.
• кору собирают ранней весной, лучше всего — во влажную погоду.
• Траву собирают перед цветением.
• Корни собирают ранней весной или поздней осенью, часть корня при выкапывании нужно оставлять в земле;
• Листья собирают в период полного развития, лучше всего утром.
• Летом корни лекарственных растений не собирают — они не содержат тех составляющих веществ, ради которых, собственно, и требуется добыть лекарственное растение;
• Если растение — однолетка, его корни необходимо собирать осенью, после полного отцветания растения;
• Если растение двухлетнее его корни необходимо собирать весной, на второй год жизни растения;
• Если растение многолетнее, его корни необходимо собирать осенью, или даже весной, на второй или третий год жизни растения;
• Собранные корни необходимо тщательно промыть (у некоторых — содрать кожицу и корневые мочки), крупные корни следует разломать на куски, затем высушить — сначала на сухом воздухе, в тени, затем — на солнце или в пещере;
• Хранить высушенные корни необходимо в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
• Собирая лекарственные растения самостоятельно, помните, что среди растений встречаются и достаточно ядовитые; будьте осторожны, тщательно следите, чтобы они случайно не попали в ваш сбор;
• Никогда не собирайте больше лекарственных растений, чем можете обработать: растения, набранные впрок и без толку сушащиеся где-то в потаенном уголке, стремительно теряют свои лечебные свойства (хорошо, если не становятся вредными!).
• Собирайте только здоровые и чистые растения;
• Не оставляйте сортировку лекарственных растений на потом, так можно и ошибиться, укладывайте их в разные участки хранилища, отдельно друг от друга;
• Не следует класть все собранные растения в пасть, лучше изготовить подобие мешочка или сумочки, ведь некоторые травы могут оказать на вас своё лекарственное влияние.
Сушка и хранение лекарственных растений:
Качество лекарственного сырья в большей степени зависит от правильной сушки. Следует помнить, что не всякое сырье можно сушить на солнце, так как при этом оно может потерять не только внешний вид, но и лечебные свойства.
Предпочтительнее сушка в тени под навесом или в пещере. При естественной сушке собранное сырье рассыпают тонким слоем на чистой материи. Сушка обычно продолжается несколько суток. В течение этого срока сырье необходимо ворошить и укрывать от дождя и росы, если сушка проводится на свежем воздухе. Сочные плоды и ягоды можно сушить в пещере. Для ускорения сушки крупные корни, корневища, луковицы, клубни, сочные плоды предварительно измельчают и раскладывают более тонким слоем. Сушка считается законченной, если листья и цветки легко растираются в лапах, стебли и корни легко ломаются, ягоды при сжимании в горсти легко рассыпаются, а не слипаются в комок. Хранить высушенные травы нужно в хорошо проветриваемом сухом месте.
Есть несколько способов сушки лекарственных растений:
В тени: сушка в тени необходима для трав, листьев и цветков. При этом способе растения сушат на открытом воздухе, под навесом, чтобы ультрафиолетовые лучи не разрушали полезные вещества. Сырье можно сушить также на полочках в хранилище с травами или подвешивая в пещере.
На солнце: сушка на солнце применяется для корней и корневищ, содержащих дубильные вещества и алкалоиды, а также для сочных плодов.